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印象のデザイン 2019-2023 TWC戸河内アイラカスクIslay 戸河内ビアカスクフィニッシュ徹底レビュー！ウイスキー×クラフト 700ml Cask ウイスキー

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商品説明

戸河内ビアカスクフィニッシュ徹底レビュー！ウイスキー×クラフト。戸河内ウイスキーサケカスクフィニッシュ 700ml 40度。メニュー - WHISKY BAR アイラ島東京 (ISLAY-TOKYO)。会員制ウイスキーコミュニティTWC限定販売の戸河内(Togouchi)シングルカスクシングルモルトウイスキー、700ml、熟成4年。- ブランド: Togouchi- 種類: シングルモルトウイスキー- 特徴: シングルカスク- 年数: 熟成年数: 4年- ボトルサイズ: 700ml※ボトル写真は借用です。実物の確認が必要な場合はコメントをよろしくお願いします。種類···ジャパニーズウイスキーSAKURAO DISTILLERYでは蒸留所施設内のウェアハウスで熟成を行う『桜尾』と、廃トンネルを再利用した戸河内貯蔵庫内で熟成を行う『戸河内』があり、異なる熟成環境から生まれるそれぞれのウイスキーの味わいに注目が集まっています。今回TWCがセレクトした戸河内は、アイラモルトの空き樽で4年間熟成し、アイラカスク由来のピートフレーバーと戸河内のモルティな甘味が前面に現れたシングルカスクです。香り：暖炉の灰を思わせる温かいピートスモーク。続けて焼きたての全粒粉パンやローストしたてのコーヒー豆の香ばしいアロマが膨らみ、レモンゼストが爽やかに広がります。味わい：力強いスモーク香からは想像できない程に柔らかい口当たりで、モルティさと共に熟れたビワの心地よい甘酸っぱさとアプリコットティー、レモンキャンディ、バナナシェイクと黄色いフルーツのフレーバーがじわじわと広がっていきます。フィニッシュ：砂糖を溶かしたエスプレッソのような深みのある味わいが長く続き、オークスパイスと微かなスモーク香が鼻を抜けていきます。コメント：アイラカスク由来のピートフレーバーと戸河内のモルティな甘味が前面に現れたシングルカスクです。アイラカスクのピートスモークを携え、戸河内トンネルの湿潤な環境で森の涼気を蓄えることで、口当たりがやさしく、かつ複雑な香味をもったウイスキーに仕上がっています。原酒・樽・熟成環境のそれぞれの個性が織りなすハーモニーを是非お楽しみください。※販売サイトより引用トンネル内にてアイラカスクでフルマチュアードした戸河内です。アイラピートと戸河内のクリーンなエステル感が奏功した一本。過去のリリースを参考するとアードベッグ樽が濃厚です。バーで飲みましたが近年のアードベッグ風味という印象でした。。Port Askaig 25 Year Old Islay Single Malt Whisky | ReserveBar。ウイスキー Yuza Distillery Sherry Cask Finish 2023。Hakushu 12 Years Old シングルモルトウイスキー 700ml。963 The Dress ウイスキー。百世不磨KANOSUKE SAKURAO 桜尾2本セット。サントリーシングルモルトウイスキー白州。イチローズモルト&グレーン　リミテッドエディション。シ*す様ザ・バルヴェニー 10年ウイスキー XO 古酒セット。カバランバーボンオークシングルモルトウイスキー。綿菓子様の専用です、‼️。【限定品】井川蒸溜所シングルモルトフローラ2024 700m。【未開封】Ichiro's Malt & Grain 700ml 3本セット。サントリー山崎12年。サントリー白州モルトウイスキー700ml 新品未開封。安積シングルモルトアートセレクション　for Three s。響 Japanese Harmony